Cà Mau: Vọp là loài gì mà dân ở đây thả ở vuông tôm, chả phải cho ăn, bắt lên toàn con to, bán đắt?

Ở huyện Cái Nước (tỉnh Cà Mau), có người phụ nữ ngoài 60 tuổi vẫn hăng say lao động với mô hình nuôi loài vọp vỗ béo trong vuông hơn 6 năm nay. Đó là bà Trương Thị Tây, ấp Đông Hưng, xã Tân Hưng Đông.

Bằng kinh nghiệm và sự hiểu biết về đất đai, thổ nhưỡng tại nơi mình sinh sống, bà Tây đã khiến nhiều người bất ngờ vì hiệu quả của mô hình này.

Cà Mau: Vọp là loài gì mà dân ở đây thả ở vuông tôm, chả phải cho ăn, bắt lên toàn con to, bán đắt?
Bà Trương Thị Tây , ấp Đông Hưng, xã Tân Hưng Đông, huyện Cái Nước, tỉnh Cà Mau nuôi con vọp vỗ béo mang về lợi nhuận mỗi năm hơn 150 triệu đồng.

Để mô hình nuôi vọp vỗ béo thành công, khâu xử lý độ kiềm và độ pH, làm sạch đáy ao rất quan trọng. Bên cạnh đó, con giống được bà mua từ các tỉnh ven biển như Kiên Giang, Bạc Liêu về thả nuôi đạt kết quả hơn 90% trên tất cả các vụ nuôi.

“Thay vì thả vọp giống nhỏ, tôi mua vọp được người dân ven biển khai thác, đạt trọng lượng khoảng 25 con/kg với giá 22.000 đồng/kg. Sau đó đem về thả trong vuông nuôi vỗ béo, rút ngắn được thời gian nuôi. Với diện tích 1 ha, tôi thả 10 tấn vọp giống/vụ, mỗi năm 1 vụ”, bà Tây chia sẻ.

Gọi là nuôi vỗ béo nhưng thực chất là vọp được thả nuôi phát triển tự nhiên trong vuông. Vì vậy, phần thịt rất lớn, ngon, ngọt. Khi thu hoạch, vọp đạt trọng lượng 10-12 con/kg, có giá 45.000 đồng/kg.

Trung bình mỗi năm, sau khi trừ chi phí, bà Tây thu về lợi nhuận hơn 150 triệu đồng từ nuôi vọp vỗ béo. Ngoài ra, bà Tây còn kết hợp với 2 vụ tôm, cua trong vuông nuôi vọp. Từ đó, thu nhập cũng tăng lên đáng kể.

Bà Tây nói thêm: “Trước khi thả nuôi vọp, tôi phải sên đổi mặt đất hết. Sau đó xử lý cho môi trường nước ổn định. Cũng như nuôi tôm, khi nước tốt, vào thời điểm thích hợp (khoảng tháng 4 âm lịch, bắt đầu mùa mưa) mới thả con vọp giống nuôi. Khoảng 5 tháng sau là bắt đầu thu hoạch vọp dần dần đến qua Tết. Nhờ là vùng nước không quá mặn, nên tỷ lệ vọp nuôi hao hụt chỉ khoảng 10%”.

Xuất phát từ ý tưởng ban đầu là làm sao nuôi vọp ngay trên vùng đất mình sinh sống để kết hợp chế biến món ăn với cây bồn bồn, bà Tây đã mạnh dạn bắt tay vào thực hiện. Không chỉ là món ngon dân dã quê nhà, mà vọp và bồn bồn còn được khách du lịch rất ưa chuộng.

Anh Lâm Hoàng Sa, Trưởng ấp Đông Hưng, xã Tân Hưng Đông (huyện Cái Nước, tỉnh Cà Mau), cho biết: “Hiện tại trên địa bàn ấp có 2 hộ nuôi vọp vỗ béo với diện tích khoảng 2 ha, đạt hiệu quả kinh tế cao. Loài vọp khá dễ nuôi, dễ tiêu thụ, được thương lái thu mua và người dân ưa chuộng. Đặc biệt là khi vọp kết hợp với đặc sản bồn bồn của địa phương trở thành món ngon được nhiều người ưa thích”./

Thảo Mơ (Báo Cà Mau)


like
share
comment


Bài viết mới
Máy làm kem là gì? Phân loại máy làm kem

Máy làm kem là gì? Phân loại máy làm kem

Kem tươi là món ăn yêu thích trong các khu vui chơi , quán ăn vặt , công viên. Nhưng khi thưởng thức những cây kem mát lạnh có bao giờ bạn thắc mắc máy làm kem ra sao và có những loại máy làm kem như thế nào. Chúng ta cùng tìm câu trả lời qua bài viết sau nhé.
Hàng năm có hơn 42 triệu tấn tóc phụ nữ được bán cho dân buôn "vàng đen", rốt cuộc đó là gì mà khiến phái đẹp chấp nhận cắt tóc, cạo đầu?

Hàng năm có hơn 42 triệu tấn tóc phụ nữ được bán cho dân buôn "vàng đen", rốt cuộc đó là gì mà khiến phái đẹp chấp nhận cắt tóc, cạo đầu?

Đằng sau những mái tóc nối đắt tiền được ưa chuộng trên thị trường làm đẹp là những sự thật không phải ai cũng biết về nguồn gốc thực sự của chúng.
Chỉ iPhone 12 tại Mỹ mới có cái rãnh bí ẩn này ở cạnh bên, vậy nó là gì?

Chỉ iPhone 12 tại Mỹ mới có cái rãnh bí ẩn này ở cạnh bên, vậy nó là gì?

Nếu bạn có sở hữu một chiếc iPhone 12 xách tay từ Mỹ, thì cũng đừng ngạc nhiên vì cái rãnh nằm ở cạnh bên phải của máy.
Nghe Hana Giang Anh, Quỳnh Anh Shyn, Trinh Phạm và Liên Anh Nguyễn định nghĩa về “làn da lụa là”

Nghe Hana Giang Anh, Quỳnh Anh Shyn, Trinh Phạm và Liên Anh Nguyễn định nghĩa về “làn da lụa là”

Hãy khám phá những suy nghĩ khác biệt về một làn da đẹp từ những người phụ nữ có ảnh hưởng lớn tới giới trẻ và cùng định nghĩa lại về "làn da lụa là".
Kém 20 triệu lực chiến vẫn "lật kèo", kỳ tích gọi tên Hạ Hầu Đôn: Vị tướng chưa bao giờ biết "out-meta" là gì!

Kém 20 triệu lực chiến vẫn "lật kèo", kỳ tích gọi tên Hạ Hầu Đôn: Vị tướng chưa bao giờ biết "out-meta" là gì!

Một trận đấu kịch tính và những khoảnh khắc vô cùng đáng nhớ, tất cả tạo ra thương hiệu "tanker" siêu vững chắc đến từ mãnh tướng S+ Hạ Hầu Đôn...
Thủ cung sa là gì mà các cung nữ trong cung sợ hơn cả sợ chết?

Thủ cung sa là gì mà các cung nữ trong cung sợ hơn cả sợ chết?

Để chứng minh trinh tiết, các cung nữ Trung Hoa thường sử dụng thủ cung sa.
Bộ Xây dựng khẳng định không có khái niệm "công trình tâm linh"

Bộ Xây dựng khẳng định không có khái niệm "công trình tâm linh"

Bộ trưởng Bộ Xây dựng Phạm Hồng Hà khẳng định, theo quy định pháp luật hiện hành về tôn giáo tín ngưỡng, du lịch, đất đai và xây dựng không quy định về khái niệm công trình tâm linh mà chỉ quy định về công trình tôn giáo, tín ngưỡng.
Máy chạy bộ cơ là gì? Nên chọn máy chạy bộ nào tốt nhất hiện nay?

Máy chạy bộ cơ là gì? Nên chọn máy chạy bộ nào tốt nhất hiện nay?

Máy chạy bộ cơ là một dòng máy chạy bộ sử dụng lực chân tác động lực lên băng tải, khiến băng tải chuyển động. Loại máy này không sử dụng điện nên giúp bạn vận động cơ chân tốt hơn. Vậy nên chọn loại máy chạy bộ nào tốt nhất hiện nay? Cùng đọc bài viết này nhé!
Chuyển đổi số là gì ?

Chuyển đổi số là gì ?

Chuyển đổi số là quá trình thay đổi tổng thể và toàn diện của cá nhân, tổ chức về cách sống, cách làm việc và phương thức sản xuất dựa trên các công nghệ số.

Bài viết khác
Bỏ khái niệm đất hỗn hợp và đất xây dựng dân cư mới trong QĐ 60

Bỏ khái niệm đất hỗn hợp và đất xây dựng dân cư mới trong QĐ 60

Đó là kiến nghị được đưa ra tại tọa đàm "Tháo treo cho đất hỗn hợp và đất dân cư xây dựng mới" do báo Thanh Niên tổ chức.
Hoàn hảo như idol Hàn: Nách còn trắng mịn hơn cả da mặt, netizen tò mò không biết bí kíp là gì

Hoàn hảo như idol Hàn: Nách còn trắng mịn hơn cả da mặt, netizen tò mò không biết bí kíp là gì

Do hay diện đồ hở nên idol Hàn vô cùng chú trọng tới vùng da dưới cánh tay.
Thép cuộn là gì? Phân loại ra sao?

Thép cuộn là gì? Phân loại ra sao?

CafeLand – Trên thị trường hiện nay, thép cuộn khá đa dạng về chủng loại với những đặc điểm riêng phù hợp với mục đích sử dụng.
Sữa non là gì? Vai trò và tầm quan trọng của dưỡng chất thuần khiết đối với trẻ nhỏ

Sữa non là gì? Vai trò và tầm quan trọng của dưỡng chất thuần khiết đối với trẻ nhỏ

Trong những thực phẩm để nuôi sống con người thì sữa non được ví như một thực phẩm vàng.
Mã OTP là gì và các ngân hàng Việt đang bảo mật ra sao?

Mã OTP là gì và các ngân hàng Việt đang bảo mật ra sao?

Xoay quanh câu chuyện người dùng bị hack tài khoản, bốc hơi hơn 400 triệu đồng trong vòng vài phút, việc bảo mật của các ngân hàng lại trở thành vấn đề nóng.
Botnet và mã độc là gì, vì sao Việt Nam phải gỡ bỏ cùng lúc?

Botnet và mã độc là gì, vì sao Việt Nam phải gỡ bỏ cùng lúc?

Chiến dịch do Bộ TT&TT phát động trong năm 2020 cần sự chung tay của tất cả mọi người trong việc ngăn chặn botnet và mã độc cùng một lúc.
Tác dụng của máy tập thể dục đạp xe là gì?

Tác dụng của máy tập thể dục đạp xe là gì?

Máy tập thể dục đạp xe là một thiết bị thể thao vô cùng quen thuộc đối với chúng ta. Vì nó mang lại những lợi ích vô cùng thiết thực cho sức khỏe và sắc đẹp. Vậy hãy cùng tìm hiểu xem tác dụng của mà máy tập thể dục đạp xe mang lại cho bạn là gì nhé!
Nhìn loạt ảnh "khi xưa ta bé" của những động vật hoang dã này mà vẫn đoán ra là con gì thì xác định bạn là "bá chủ thiên nhiên" rồi!

Nhìn loạt ảnh "khi xưa ta bé" của những động vật hoang dã này mà vẫn đoán ra là con gì thì xác định bạn là "bá chủ thiên nhiên" rồi!

Thế giới động vật muôn màu muôn vẻ, bạn có tự tin rằng mình hiểu biết hết mọi thứ chứ?

Website hay